воскресенье, 9 июля 2017 г.

Рыбология на страже семьи

Семейная жизнь НАОпланетян не омрачена скандалами на тему ухода главы ячейки общества на рыбалку, потому что по данному адресу глава отправляется со всеми звеньями ячейки – женой, детьми, котами, собаками и хомячками. Рыба в НАО – не только ценный продукт, но и оплот семейного благополучия. 

Истинность этой аксиомы можно воочию наблюдать на традиционных турнирах по рыбной ловле в честь Дня рыбака, которые проводят на реке с кратким посылом – Куя.






Когда ЧУМработница упоминала главу семьи, она была не точна в формулировках. В НАО двигателями прогресса и локомотивами истории зачастую становятся дамы. 




Они не уступают сильной половине в жизненной хватке, навыках добывания хлеба насущного и выстраивания отношений на базе совместного времяпровождения и сумасхождения.




При этом мужчины не теряют первенство и не переваливают ответственность на милых подруг. Как истинные джентльмены принимают, понимают и снисходительно позволяют любимым сумасбродкам порулить и почувствовать себя центром вселенной. 





Всем от этой негласной договорённости – счастье. Дети растут спокойными, неревучими, плавучими, а компьютеру предпочитают удочку, червячка с опарышем, водное созерцание и умиротворение вкупе с доброй порцией адреналина и первобытного счастья. 





Замечено:
– если рыбачке в интересном положении всё больше попадаются язи да лещи – будет мальчик,
– если сорога или, тем паче, щука - жди девчонку,
– если те и другие в примерно одинаковой пропорции – двойня! 



В обстановке полного семейного взаимопонимания и коллективного сопереживания даже лайки начинают музыкально лаять, таксы –  доходно таксовать, а спаниэли по утрам подают эль в постель.




Даже обитатели приюта для бездомных кошек и собак от такой рыбной политики получают регулярные дивиденды в виде свежевыловленных приятностей на обед.

Можете вообразить, дорогие друзья, насколько отработана технология укрепления семейных уз в тех уголках НАО, где рыба сама выпрыгивает из рек, морей и тундровых озёр прямиком на сковородки и в бочки для засолки! 


В далёкой Усть-Каре, к примеру, младенцы ходят на рыбалку, ещё не умея ходить, школьники учат таблицу умножения на собственном улове, а взрослые перепоручают чтение сказок Пушкина на ночь Золотой рыбке.




ЧУМработница поздравляет рыбаков, рыбачек, рыбят и сочувствующих с праздником!

Пусть всегда будет Рыба!  Пусть всегда будет НАО! Пусть всегда будет Клёв!


В посте использованы фото Татьяны Хатанзейской, п. Усть-Кара.

Читай ещё в ЧУМотеке:

39 комментариев:

  1. Ириша, серьёзно, на кукурузу тоже язь и сорога ловятся???

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена, истинная правда!
      Как утверждают рыбачки, раньше рыба реагировала исключительно на буржуйский Бондюэль, а нынче, в условиях импортозамещения, соглашается на отечественную или СНГ-шную кукурузу))

      Удалить
    2. Надо же, какие у НАО-рыбы причудливые гастрономические предпочтения.

      Удалить
  2. Ира,

    Отличный рыбный день! :)
    Пусть в НАО всегда клюёт! ;)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Tatiana Alsace,
      Таня, у меня встречное предложение. Дай, плиз, ссылочку на твои рыбные посты. Или твоё любимое рыбное блюдо? У тебя в блоге столько всего - глаза разбегаются)

      Удалить
    2. Ира,

      Ты меня озадачила ;)
      У меня не очень много рыбных рецептов и те, что имеются - из копчёной семги ;) почему-то мы больше едим мясо ;)

      Удалить
  3. Оооо, это по моей части. Мой папа - заядлый рыбак, с 12 лет рыбачит. Ему бы в Ваши края, он бы там развернулся! Бывает, по 10-15 кг за раз ловит.
    Слышала, рыбалка раньше была сугубо женским делом, но мужчины, как всегда, всё захватили. И теперь, как вовсю и везде твердят, они-то и "лучшие" рыбаки, и "лучшие" кулинары и .... т.д., и т.п.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Светлана Кирсанова,когда бываем в разных городах и странах, обязательно пробуем рыбу исключительно для того, чтобы ещё раз провозгласить первенство своей)
      Правда, у нас самая-самая!
      Сама не рыбачка, но сегодняшний фотоулов считаю очень удачным. Снимала лица, озарённые азартом, счастьем и теплом)

      А папу Вашего мы бы приняли как положено, причём в любое время года. Зимняя рыбалка тут не хуже.
      Кстати, этот турнир проходит по очень жёстким правилам. Только удочка, никакой спецподкормки, один рыбак - один улов.

      Про женское и мужское: у нас тут всё перемешано. Женщины и на снегоходах лихо рассекают, и, как видите, рыбу ловят, и прочие важные дела успешно вершат.
      Главное - не делиться, а помогать друг другу)

      Удалить
    2. А мне кажется, деление на мужское-женское наступает тогда, когда людям больше делать нечего. В суровых условиях, таких, как север, совершенно не до этого, а очень важно, как Вы правильно говорите, друг другу помогать, иначе просто не выживешь.
      А по поводу моего папы - вот бы он обрадовался! Он ведь и с одной удочкой выйдет, и руками ловить будет, если придется. Его находчивости на природе я просто поражаюсь. Было дело, они с друзьями на льдине плыли, которая оторвалась. Слава Богу, выжили все!
      Но один он, к сожалению, не поедет. А нам всем выбраться тяжело. Но так хотелось бы его порадовать! Всем вашим рыбакам удачи, хорошего улова и, главное, радости от процесса ловли!!!

      Удалить
    3. Светлана,папе поклон и взаимные поздравления из рыбного края!
      Про рыбалку на оторвавшихся льдинах регулярно слышим. Опасное это дело. У нас немало случаев, когда рыбаки не возвращаются. У мужа подруги так когда-то отец и брат перевернулись на лодке и смогли спастись.
      Желаю каждому рыбаку удачи и предельной осторожности!

      Удалить
  4. татьяна хатанзейская9 июля 2017 г. в 22:34

    Ирина! Клёво! И клёвое место выбрали для рыбалки! КЛАССНО! По семейному,спокойно, дружно и мирно...Радостно, когда так можно собраться и наслаждаться у водной стихии...Ловись,рыбка-мала и любая...От этих позитивных фото-стоит ЖИТЬ и РАДОВАТЬСЯ ЖИЗНИ!!! СПАСИБО! ЗА этот праздник и выходной!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Татьяна, давно хочу вытащить Вас с отдельным постом про Усть-Кару. У Вас столько эксклюзивных фотографий, что рот от удивления не закрывается))
      Сегодня увидела в ленте рыбные карские снимки и срочно решила их показать миру.
      Вы такие молодцы, что не даёте себе скучать, придумываете всяческие полезные и интересные развлечения.
      Знаю, что в день рыбака каждый год собираетесь в районе аэропорта, устраиваете коллективную рыбалку, варите уху, угощаете всех подряд, играете в футбол.
      Браво, Усть-Кара!)

      Удалить
  5. Ольга Крупенье9 июля 2017 г. в 22:59

    Обалденный пост! Жутко позитивный! Хоть эти слова и плохо сочетаются, но в данном случае, будучи поставленными рядом, передают мои эмоции очень точно:)) Всех с Днем рыбака!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ольга Петровна, в конце поста дала ссылку на Ваш подробнейший отчёт о празднике - кто, что, сколько.
      Увидела знакомые фамилии, порадовалась семейным командам, умилилась армейской каше и отданному бездомным котярам и собакенам улову)

      И да, не буду спорить - пост жутко позитивный, ужасно оптимистичный и безобразно жизнеутверждающий!)))

      Удалить
    2. Ольга Крупенье10 июля 2017 г. в 19:09

      Спасибо за ссылку! Была очень рада увидеть вчера на Куе тебя - в потрясающей красной курточке и с фотоаппаратом. И с милой лучезарной улыбкой. Хорошего отпуска!!!

      Удалить
  6. Отличного улова! 9 июля как раз отмечали День рыбака. С праздником, Ирина Валентиновна! А я ни разу не держала в руках удочку...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ирина Полещенко,я держала, но это ничего не значит, ибо улов бы минимальный))
      Один раз зимой помогала сетки проверять мужу сестры. Решила, что лучше я буду готовую есть))

      Удалить
  7. Ирина, какая у вас рыба политкорректная! Мне очень понравились приметы о связи видов улова и пола ожидаемого наследника или наследницы. Под вашими лозунгами подписываюсь и правой и левой руками.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ольга Николаевна, патриотка, одно слово)
      Рыбы под моими лозунгами тоже подписались правыми и левыми плавниками)

      Удалить
  8. Клевый пост!
    Пусть в жизни НАОпланетян всегда клюет!)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. пушкинка,рыбак рыбака видит издалека!
      пусть будет всё клёво!)
      Кстати, это ведь очень рыбачий термин - клёво)

      Удалить
  9. Ирин, ну ты из Писаховых будешь:) Спасибо за настроение!
    Ваша рыба кукурузу любит:)) С праздником!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. a.l.ti,
      Аля, есть такое, грешна))
      У моей сестры внучка растёт. Как толкьо в ней обнаруживается какой-нибудь, не характерный для родителей, талант, списывают на меня))
      Рисует - в тётю Иру.
      Сочиняет без конца - в тётю Иру.
      А я и рада)

      Удалить
  10. А сама ЧУМработница ловила рыбку или только за действом подсматривала? Сколько килограммов ценнейшего стратегического продукта хозяйка блога заготовила?
    P.S. Неревучие дети - это круто!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галя Солоденкова, а как же!
      Улов получился знатный - около сотни фотографий, которые потом пришлось чистить часа два, пока уху для вас сварила))
      PS: Вчера в бассейне встретился ревучий и капризнючий ребенок. Наверное, родители не рыбаки)

      Удалить
  11. Здравствуйте, Ирина Валентиновна! Классный пост!!! Я тоже люблю рыбачить и рыбу люблю ВСЮ, но у нас сейчас не сезон на рыбную ловлю. А вообще мы ездим рыбачить на каналы в станицы или на частные водоемы, у нас у каждого своя удочка, чужую брать нельзя!!! Супер!!! С Днём рыбака!!!)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Елена Валентинвона, краснодарские блогеры не перестают меня удивлять!
      Требую рыбный пост!)

      Удалить
  12. Добрый день! Вот так рыбка. Я не любитель рыбной ловли, но иногда кампанию составить могу, особенно, если места-клёвые. С прошедшим днем рыбака!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Анна Борисовна, надо было вам в Краснодар рыбки привезти, но побоялась испортить в тепле.
      есть у нас чем удивить гостей помимо оленины)

      Удалить
  13. А уха на костре... Даже запах пошел вкуснющий! Замечательный "рыбный" праздник! Теперь буду знать, что на кукурузу можно рыбку поймать, а то я, как волк в сказке - на хвост бы ловила:))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Анна, только что вернулись с ещё одного рыбного праздника в Усть-Цильме. Село в Коми Ресбпублике, тоже стоит на Печоре, и там тоже отмечают День рыбака.
      Уху не поели, но поболели за участников. И опять много детей и женщин)

      Удалить
  14. Как дочь и рыбака и до замужества Рыбакова ответственно заявляю: денб рыбака в НАО прошёл превосходно!
    Попробовала бы с удовольствием рыбку из НАО, но, сестра Светлана Кирсанова права: слишком далеко папа уже не поедет (было время, работал в Ноябрьске - хотя и не в НАО - 15 лет). Но сейчас и папа, и муж - заядлые рыбаки. Поэтому бы точно могли составить конкуренцию ))
    Спасибо за настроение, Ирина!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ольга Голубева, ничего себе - Рыбакова!))
      В Ноябрьске,на Ямале, тоже рыбалка отличная. муж как-то привозил оттуда муксуна. Но, если честно, мне больше наша рыбка нравится))

      Удалить
  15. Ирина Валентиновна, сквозь экран пахнуло рыбой, свежестью и укропом!))) Я думаю, что это не только прекрасный отдых, ловля рыбы, но и своеобразное возвращение к своим истокам, единение с природой! А смотрю на курточки - завидно: у нас жарищщщща!))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лилия Павловна, Вы тоже в круизе, небось, напробовались всяческой рыбки, тем более круиз по Волге?)
      На теплоходах обычно превосходно готовят. Интересно, какую рыбу вам подавали?)
      Курточки с недавних пор временно убраны в шкафчики - у нас жара - 24-26! Для НАО это не есть хорошо, ибо зелени не так много, как хочется, а комаров не так мало, как мечтается)

      Удалить
  16. В НАО все время что-то происходит интересное!и вкусное!)
    Понравились приметы для рыбачек в положении))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оля,для нас это затишье)
      Вот в сентябре, когда народ с отпусков вернётся - будет движуха)
      Приметы работают, так что можете ориентироваться))

      Удалить
  17. Рыбка, ням-ням. А рыбалка это вообще наслаждение. Я правда бы нарушила весь кайф. Обязательно полезла бы в воду.
    Французы очень вкусно готовят рыбу. И главные секрет в любом рецепте, не пережаривать - переваривать. Лособ, например, готовится не более десяти минут самое долгое. А лучше минут пять - семь. То же самое со всякими там креветками. Правда буябесс варится часами.
    Кстати, надо вам замутить буябесс. В казане обжаривеются овоща - лук-чеснок, болгарский перец, томат... потом туда кладётся вся мелкая рыбёшка, крабы-раки, креветки....в общем, вся мелкая живность и заливается водой. Уха доводится до кипения. Надо снять плёнку, но ни за что не выбрасывать. Потом надо понизить огонь, чтобы вода едва булькала. "Буябесс" означает "кипятить и понижать огонь". И всё. Теперь надо варить не менее десяти часов на таком вот огне. Понятно, что для этого собирается народ вокругкотла, пьют - закусывают, поют танцуют, шутят. Когда вся эта масса разваривается до полностью однородной, суп процеживается. Всякие панцири выбрасываются и в эту душистую жижу кладут несколько больших рыбин. Доводят суп до кипения и вновь снижают огонь. Минут через двадцать, чтобы рыбины не разварились, их аккуратно, целиком, как и заложили, выкладывают на большое блюдо. Кстати, вместе с рыбой можно положить и картошку. Рыба подаётся на блюде отдельно. Её разделывают. Буябесс разливают по тарелками, в которые сверху кладут ложку пенки, по куску каждой рыбины и чесночные сухарики.
    Когда-то это было блюдо бедноты, как и пицца. В него клали всё морское, что попадалось под руку и вываривали.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Dodo, убила на повал буябессом)))
      Рецепт направляю организаторам ежегодного праздника.
      Представила, как пляшу вокруг огромного казана в набедренной повязке и бусах))

      Удалить

Вы хотите оставить комментарий, но не знаете, КАК? Очень просто!
– Нажмите на стрелку «Подпись комментария»;
– Выберите Имя/URL;
– В строчке «Имя» наберите своё имя или ник;
– В строчке «URL» добавьте адрес вашей страницы в соцсетях;
– Нажмите Продолжить
– В окошке напишите текст комментария;
– Подтвердите, что Вы не робот
– Нажмите Публикация
Готово!:-)

Related Posts with Thumbnails