– Всё! Хватит! Завтра точно не пойду! – клянётся себе ЧУМработница, но ежевечерне после работы вспрыгивает на велосипед и мчится на личный грибной огород. Там за сутки успевает вырасти новый урожай милых глазу, сердцу и желудку красавцев. «Их тьмы, и тьмы, и тьмы», как сказал бы поэт.
Год на год не приходится, но 2020-й пандемийный, видимо, решил возместить тундровикам ущерб от всяческих запретов и завалил по самое не хочу грибами.
Соцсети пестрят фотографиями оных в фас и профиль. Народ состязается в количестве собранного. Вёдра, корзины, тазы, ванны, багажники, коляски – кто больше?
![]() |
Мы не жадные, мы запасливые |
С раннего утра в лес тянутся пешком, на машинах, велосипедах, по реке на лодках ненасытные НАОпланетяне. И морозилки уже под завязку, и кадушки по самые ушки, и на пятилетку вперёд запаслись, НО: невозможно остановиться!
![]() |
На скромный ужин |
ЧУМработница обожает свой огород, потому что там не страшно. Известная блудница, она чувствует себя в безопасности, когда видит совсем рядом проезжающие машины и спасительную дорогу к дому.
Шагает по грядкам медленно, чтобы не пропустить новичков. Каждому радуется, будто в первый раз, поясно кланяется, освобождает от мха и осторожно срезает ножом: мягко, как по маслу, – подосиновики, со скрипом и встречным сопротивлением – белые, только шапочки – подберёзовики, что зовут в НАО обабками (наверное, отсюда выражение «обабилась» – набрала много обабков).
.
![]() |
Чук и Гек |
![]() |
Кросафчег |
Кругом такая благодать, что хочется орать про широку страну мою родную и эге-гей-хали-гали.
Полярный день убывает, в восемь вечера солнце, как будто опомнившись (загулялось, а уже не июнь месяц), спешно садится за кромку леса, попутно окрашивая облака в невероятные цвета.
ЧУМработница застывает на месте с полной торбой грибов, запрокидывает в небо голову и улетает в розово-пурпурную высоту.
![]() |
Эге-гей! Хали-гали |
Счастье! Счастье! Вот оно, можно рукой потрогать, наполниться до краёв и с другими поделиться, у кого нет этой тундры, грибов, закатов и эге-гей-хали-гали.
![]() |
В сто сорок солнц закат пылал |
Темнота наступает мгновенно. Скорей домой! Кошка Маня в недоумении. Квартиросъёмщица сошла с ума. Нет бы дома на диванчике, в тишине и покое, сытости и блаженстве, а эта – ноги в руки и по лесам шастать!
![]() |
Опять эти грибы? Ну не могу я их, проклятых, каждый день есть! Хоть бы Вискасу принесла |
– И точно – зачем?! – чистит грибы и ругает себя ЧУМработница, раскрашивая маникюр в оптимистичный коричневый.
– Всё! Хватит! Завтра не пойду! Наверное...
![]() |
На грядке всё в порядке |
В посте использованы фото Алёны и Любови Царьковых, Андрея Николаева, Светланы Шадриной
Читай ещё в ЧУМотеке:
Ёлки! Да они у вас даже растут красиво, а не абы как! А уж красивые - слов нет. Давно таких не видела.
ОтветитьУдалитьКошка-то точно выглядит так, будто ее сейчас грибами вытошнит))
Kitanko, ага, ёлки-палки))
УдалитьСпасибо тем, кто успевает фотографировать. Я сразу срезаю, а уж потом думаю - да, симпатичный был грибок, надо было запечатлеть)
У Мани не жизнь,а малина. Думаю, многие ей позавидовали бы)
Ирина, и у нас в этом году уЖасть сколько. Закрома полные грибов. Вчера опять на 2 часика сбегали и целое ведро маслят нарезали. Вот уж после переработки которых прощай маникюр. А так и правда девать не куда и так же говорю – Всё! Хватит! Завтра не пойду! Наверное...
ОтветитьУдалитьВика, уральский урожай вижу регулярно в ленте. Кстати, грибы очень похожи на наши))
УдалитьПро маникюр: можно чистить в матерчатых перчатках рабочих, с пупырышками на ладонях. Мне поздно подсказали))
Ирина, пока что - то уже не хочется. И наелись, и назаготавливались. В перчатках маслята 2 дня чистить буду. У них с каждого гибочка нужно верхнюю плёнку снимать, а она жуть какая липкая. Всё к перчаткам прилипает комом.
УдалитьКАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!
ОтветитьУдалитьС недавних пор я стала просто обожать грибы, правда то, что мы называем "грибами" вы, наверное, просто обсмеёте ))
Но с картошечкой шампиньончики, или маринованые опёнки (местные), или грибное ассорти (завозное)....м-м-м!
Выручают блогодрузья, делятся урожаем.
Вот уже несколько лет получаю посылки из Глебово с сушеными грибами.
Когда варю суп - все соседи сбегаются нюхать этот волшебный аромат!
Ириш, а у вас тоже грибы чистят, варят и морозят?
У меня подруга так делает, а потом достаёт по мере надобности и жарит.
Ира,у меня всё просто. Не мариную, не солю. Пока было место в морозилке, просто чистила, разрезала, в пакеты и на мороз. Теперь начала отваривать, объем уменьшается кратно.
УдалитьНекоторые варят, перемалывают и морозят как заготовку для икры.
Есть ведь еще волнушки, но их я даже не беру. Засолишь, где-то хранить надо.
Короче, были бы грибы, а что с ними сделать, сообразишь))
Да, Ирина! В гости к тебе приеду на грибовницу) и зайду грибы нарисовать по твоим фотам) красноголовик приглянулся.
ОтветитьУдалитьАля, эти портреты Света Шадрина сделала. Она художник. Прежде чем срезать, выстроит композицию и снимет)
УдалитьХороший огород, у нас такое счастье привозное с Украины и Польши за 30€ кг, пепесчитай сколько ты заработала))), шучу. Красота неописуемая.
ОтветитьУдалитьХадижа,белые грибы в средней полосе продают за большие деньги, ведь там их не так много. Помню, у нас в деревне в урожайный год народ сдавал огромное количество. Белые принимали по размерам: чем меньше, тем ценнее. Очень лисички ценились. Говорили, что их в Европу в рестораны закупали.
УдалитьВ Америке, в Мичигане, очень удивилась, когда увидела нетронутыми шикарные грибы в лесу, которые никто не собирал. Дескать, нет им доверия) В магазине шампиньоны покупали, а рядом белые грустили)
Ням-ням, грибочки. Кстати есть очень интересные публикации по галюциногенныс грибам. Очень интересно. Сейчас во Франции такая мода на шаманизм и на такие грибочки.
ОтветитьУдалитьDodo,ты бы видела, какие красавчики-мухоморы стоят!)) Грибы,кстати, очень олени любят)
УдалитьГаллюциногенов дополнительных нам не надо, у нас и так тут кислороду хронически не хватает, воздух разряженный в морозы. От этого мы все такие романтики и сказочники))
Переехать что ли к вам. Небось никаких вирусов и карантинов у вас нет. Всё дохнет от холода.
УдалитьВаннами, говоришь? Ириша, напоминаю: за банку маринованных маслят готова отдать своё сердце.
ОтветитьУдалитьЛена,представь, маслята не собираю,прохожу мимо)
УдалитьА вот красноголовики и белые Света хорошо маринует. Точно знаю, у неё уже несколько баночек закатаны))
Ой, я тоже как-то попробовала маринованые маслята.
УдалитьТакая вкуснота!
Да, славный сезон радует грибами. Я уже дошла до предпоследней стадии, то есть собираю только белые (потом сушу и солю) и подосиновички не более 5 см для маринования. Боровики старые вешаю на сучки берёзок: высохнут, будут сеять споры. Заметка - https://proza.ru/2012/07/25/1307
ОтветитьУдалитьЛюбовь,наблюдаю, как вы с собакой каждый день по лесам курсируете. Простые фото, на которых видно, как меняется природа от сезона к сезону. Это сказка наяву)
УдалитьА фото, где белые стоят в ряд, как солдатики, - просто супер!)
Да, захватывающее мероприятие- грибоохота:)
ОтветитьУдалитьА я нынче прямо во дворе собирала:)
Ps бедная Маня...)))
Света,помещица! Во дворе огород!))
УдалитьА Маню неча жалеть. Она королевишна, всё для неё. Лежит вон рядом на кресле, голову на подушечку положила, все как положено))
Хоть у Вас в блоге посмотреть и порадоваться такому огороду. У нас нынче было жаркое лето без дождей, грибницы сухие. Может быть, чуть позже...
ОтветитьУдалитьЛюдмила Фёдоровна, погода идеальная для грибов. Тепло вперемешку с дождиком.Реально, были грибные времена,но чтоб вот так вдоль дорог массово!))
УдалитьСегодня на моём огороде народ пасётся,ибо выходные. Женщина шагает с двумя вёдрами и корзинкой. В одно ведро волнушки, в другое - красноголовики, в корзинку чернику и голубику. "Неудобно", - жалуется))
Ох, Ира, какое богатство!!! И красота. А зимой же и вкуснота. Тихая охота- это здорово. А уж фоткать таких красавцев... Пусть не пустеет огород и хватит сил у огородников.
ОтветитьУдалитьЛиля, богатство,это точно! Вчера после работы на час съездила, сегодня три часа с утра на огороде))
УдалитьСолнце, ветерок, мошки нет, небо голубое, тундра, простор дорогой. Голубики наелась, в лесок зашла, там черника))
Физически чувствую, как сил прибавляется после таких прогулок. Чем ближе к земле, тем полезней)
Райское зрелище! Грибофильская моя душа трепещет от восторга.
ОтветитьУдалитьP.S. С Маней не могу согласиться.
Агния,вот-вот, рай на земле) Чувствую, ангельские крылья за спиной растут))
УдалитьPS: Маня передаёт, что её совершенно не волнует чьё-то мнение!)
Ну,может,закаты чуть скромнее,а так такое же сумасшествие...Мы уже у Нади,проблудив три дня по Исети. Периодически:"всё,берём только белые",ладно...ещё чуть-чуть красноголовиков"...Лето классное!!!
ОтветитьУдалитьГаля, да, вижу в ленте ваши похождения грибные. Шикарно! Как хорошо,что лес приносит радость и пользу.
УдалитьСегодня наконец-то нажарила скороводку картошки с белыми грибами с чесночком. Еле остановилась))
Богачество! Запас карман не тянет, так что все правильно. :)
ОтветитьУдалитьverbochka,приятное заглянуть в закрома родины))
УдалитьЯ не закручиваю банок, как многие рачительные хозяйки, а тут натаскала грибов, забила морозилку. Горжусь собой со страшной силой))
Это не остановить 😁
ОтветитьУдалитьАлёна, остановил дождь! Сегодня опять бы пошла, если бы не он)
УдалитьНо хоть разобрала натасканное ранее. напомнили хороший рецепт грибной икры. Грибы сварила, перемолола на мясорубке, пережарила вместе с луком и морковкой, посолила, поперчила, чесночок. Прелесть! Можно бутерброды есть, можно просто так хлебать)
Какие красивые грибочки, Ирина Валентиновна! Вы совершенно правы, такие нужно и ваннами, и вёдрами копить! Да каждый день собирать! Природа НАО любит своих жителей, так щедра и красива!!
ОтветитьУдалитьЛилия Павловна,вот Вы точно заметили про любовь. Мы любимчики у НАО-природы) 30 августа, к примеру, начался сезон северных сияний, так что мы опять смотрим бесплатное небесное кино))
УдалитьАх, какие красавцы грибочки! Да и закат шикарный.
ОтветитьУдалитьВалентина, некогда в блог писать. Продолжаю пастись в огороде)) Погоды нынче стоят ещё более прекрасные. осень превратила тундру в невообразимо яркий ковёр. Красный, жёлтый. оранжевый, зелёный, да ещё голубизна неба. солнце и синева озёр и рек.
УдалитьМы счастливые люди, ей богу)